Hispanic Immigrants in Greater Cincinnati are facing increasing challenges. Listen to OPEN MIC to hear three leaders of the Cincinnati Latino community sharing their views on this topic.
To hear the interviews, please click PLAY.
First, Sofia Moyano, Director of the Hispanic Center Su Casa share the expanding challenges that are facing her organization.
Second, Louis Valencia, an Immigration Attorney, expresses his concerns about what the Hispanic are facing in the legal arena.
Father Bill Jansen from the San Carlos Borromeo Church, discusses issues specifically related to his church community.
In OPEN MIC today we haveKim Scardicchio a dietician and author of EatKnowHow.com. Kim is in Florence, Italy working as a consultant in Childrens Nutrition at the International school of Florence.
Additionally, she is researching the benefits of the Tuscan Kitchen including Chianti wines, New Extra Virgin Olive Oil, cheese and wild game.
In the first part of the interview you will learn more about Kim`s experience in working in Tuscany, Italy.
Mireya, también conocida como Mia, es una incansable mujer con una impresionante trayectoria profesional y una ejemplo para las mujeres latinas de hoy.
Para escuchar la entrevista favor pulsar el botón PLAY.
En la primera parte de la entrevista Mia nos habla de su niñez en Puerto Rico y de su decisión de estudiar periodismo en vez de medicina.
En la segunda parte, Mia comparte la importancia de ser latina y el impacto que ha tenido en trabajar en The New York Times y en los reportajes que la han hecho merecedora de un premio tan distinguido como es el Pulitzer.
Mia, ha trabajado por casi 20 años en The New York Times y le ha tocado aprender varias disciplinas y en la tercera parte de la entrevista conoceran sobre su trabajo como corresponsal en Nueva York, Miami y Los Angeles y de los temas que le ha tocado escribir durante todos estos años.
En la cuarta parte de la entevista, Mia nos habla sobre su nuevo proyecto Bodas Verdes y como ahora ya no serán tan blancas las bodas.
En la última parte de la entrevista, Mia nos habla de sus próximos planes y de su nuevo trabajo como corresponsal del medio ambiente para el The New York Times.
PARA PUBLICACIÓN INMEDIATA
CONTACTO: Gabriel Reyes 213-483-4511 – Gabriel@reyesentertainment.com
Bodas Verdes:
Planifíque su Celebración en Armonía con la Naturaleza
por Mireya Navarro
No hay duda de que, con la celebración de 2.5 millones de bodas cada año en los Estados Unidos, el impacto ecológico de la industria de bodas crece día a día. Pero en un mundo mas alerta a los problemas de nuestro medio ambiente, más parejas están intercambiando sus bodas blancas por bodas verdes.
En el 2007, la corresponsal puertorriqueña del New York Times Mireya Navarro escribió un artículo titulado “Cúan Verde es Mi Boda,” en el que documentó el creciente número de parejas que buscan productos y servicios que ofrecen alternativas para reducir el impacto ecológico de una celebración grande como es la boda, sin dejar por supuesto de tener unas nupcias con calidad y estilo.
La huella negativa que puede dejar un boda se mide a base del daño que causan costumbres como obsequiar a los invitados regalitos que serán botados a la basura immediatamente (cosas plásticas, por ejemplo,) gastar miles de dólares en un traje que no se usará otra vez, mandar invitaciones con varias capas de papel innecesarios y no reciclar los desperdicios después del evento. El movimiento pro-ambiente es uno que se opone al desperdicio y al exceso, y existe hoy en día un mercado inmenso para garantizar que cada elemento de la boda – o de otras celebraciones grandes como lo son los quinceañeras — se pueda enverdecer para proteger a nuestro planeta tierra.
La reacción positiva de los lectores al artículo inspiró a Mireya a expandir sus ideas y explorar el tema más profundamente. El resultado es el nuevo libro “Bodas Verdes” (GREEN WEDDING (Stewart, Tabori & Chang / ISBN 978-1-58479-712-8 / Enero 2009 / $35.00), el cúal contiene las experiencias de parejas que han “enverdecido” las bodas de sus sueños, con bellas fotografías que proveen ideas para la decoración, diseño y estilo de la celebración. El libro, escrito en Inglés, sale a la venta en enero 2009.
Ésta guía explica, entre otros tópicos, cómo planear la ceremonia y recepción, cómo diseñar un menú orgánico y cómo minimizar el impacto en la átmosfera de la transportación de los invitados, especialmente aquellos que viajen por avión.
Y como nuestra responsabilidad no se acaba con la fiesta, “Bodas Verdes” incluye capítulos sobre el eco-turismo (para la luna de miel) y sobre un estilo de vida con la ecología en mente durante el matrimonio.
Sobre la Autora
Mireya Navarro escribe sobre asuntos ambientales para el New York Times en la ciudad de Nueva York y su región. Fue parte del equipo que gano un Premio Pulitzer en el año 2001 por la serie de artículos sobre las relaciones entre grupos raciales llamada “How Race is Lived in America.” Mireya tiene residencias en Nueva York y en Los Angeles. Visite su página de Internet: www.mireyanavarro.com
You don’t need to disappear. It’s not a big deal! You just need to see life, as we Latinas do, like a Salsa dance. For us, living in the United States is like dancing salsa. Sometimes we step forward, sometimes step backwards, sometimes we do a circle, get dizzy and repeat.
From a Latina’s perspective, those numbers are part of life. Just imagine, I came to the United States with a 40 pound suitcase after leaving my parents with 40 angry faces and arriving with 200 questions in my head.
I took my chances, I came and I have moved 200 steps forward but I have fallen 40 times for being frustrated because of my accent not being understood. I have knocked on more than 40 doors and they have closed because it’s difficult to understand why I should write about how a Latina sees life.
But it’s okay. I take it as my Salsa dance. I have told more than 40 times that I should blend in. I have tried to blend in 200 times, but still I moved backward because I don`t think before talking or I keep interrupting people, as if I have a very important thing to say. I have tried very hard, but the problem is that my Latina voice has so much to say and wants to be heard just as it is.
You just have to see 40 or 200 simply as numbers. That’s a Latina perspective: numbers help us to see life like dancing salsa. Sometimes stepping forward and sometimes stepping backwards.
Don’t worry; Life needs to be taken one step at a time.
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